Вьетнамская кухня

Особенности Вьетнамской кухни

Вьетнамская кухня характеризуется неповторимым сочетанием ингредиентов. Пища неизменно поддерживается на должном уровне острого, кислого или соленого вкуса. Кроме того, жители других стран, дегустирующие вьетнамскую кухню, имеют шанс исследовать восточные традиции, потому что приготовление Вьетнамской пищи-это искусство балансировать между так называемыми “пятью ключевыми элементами восточной философии”, для того, чтобы обеспечить наиболее питательные и вкусные блюда. К примеру, продукты с холодной природой нужно есть с продуктами, которые имеют горячую и острую природу, для того, чтобы компенсировать друг друга, если нет, то эти продукты считаются вредными для вашего организма. Подобное равновесие можно почувствовать по малейшим деталям, таким как соус для макания: вьетнамцы обычно смешивают острый вкус лаймов с несколькими тонкими ломтиками Чили к дополненному сахару соленому рыбному соусу, который подается с довольно простым салатом и лапшой (встречается в таких блюдах, как Bun cha или Banh Cuon).

Блюда Вьетнамской кухни

Хотя Вьетнамская гастрономия находится под воздействием гастрономии других стран, таких как Китай или Франция, в ней все же есть один характерный аспект: внешний вид питания не являются главным, Вьетнамская кухня ставит вкус пищи во главу угла. Именно благодаря этому, приготовление Вьетнамской еды не предполагает сложных действий, как китайская пища, и не так привлекательно как японская, но она произведет на вас незабываемое впечатление своим вкусом.

Путешественник сможет посетить почти все известные места Вьетнама за короткое время, но он никогда не сумеет попробовать все меню из-за его региональных особенностей. В Ханое преобладает самый разнообразный список местной кухни, который может быть представлен для Севера с такими известными блюдами, Как Фо, Бань Куон, Бун Ча или Ча Ка. Южная часть, такая как Хошимин, довольно сильно подвержена влиянию тайской и китайской кухни с кислыми и острыми блюдами, в то время как Центральная хорошо известна свежими морепродуктами и королевской гастрономией Хюэ.

Дешевые авиабилеты
Дешевые авиабилеты

Сэкономьте до 30% средств на покупке авиабилетов без наценок

Отель недорого
Бронирование отелей со скидками до 60%

Искать отель через Hotellook лучше, чем напрямую через Booking.com и другие системы.

Лучшие цены на туры в одном месте

Это online ресурс для подбора туров по всем турагенствам.

Экскурсии от местных жителей
Экскурсии от местных жителей

Выберите экскурсию на сайте и забронируйте на удобную дату.

Страхование туров
Страхование путешествия

Уникальный сервис по сравнению условий страхования в крупнейших страховых компаниях.

Прокат автомобилей
Прокат автомобилей-Поиск, сравнение и экономия до 70%!

Найдите идеальный прокатный автомобиль для своей поездки

Горящие туры во Вьетнам